Dsgn Mira

Уютная кофейня, доброжелательная бариста.

Хорошее, уютное место, приветливые бариста, вкусный кофе. Хожу сюда уже несколько лет подряд :)

Хочу отдельно написать про качество кофе и работу девушки, потому что увидела предыдущий отзыв и, честно говоря, совершенно не согласна с описанием ситуации и впечатлением о сотруднице. Я регулярно беру кофе в этой кофейне и могу сказать, что качество напитков здесь действительно хорошее. Для меня важно, чтобы кофе был не просто быстро приготовлен, а каждый раз был нормального качества: правильный вкус, хорошее соотношение молока и кофе, приятная текстура и стабильность от раза к разу. И самое главное температура. У баристы Миры как раз это получается. Она аккуратно готовит напитки и видно, что относится к своей работе внимательно. Отдельно хочу отметить, что Мира очень вежливая и спокойная. Хочу немного прояснить ситуацию, потому что лично была её свидетелем. Девушка, оставившая этот отзыв, забрала мой кофе, сказав Мире, что мы работаем вместе. Мира, в свою очередь, всё уточнила и переспросила, поэтому мне кажется несправедливым, что после этого появился такой отзыв о ней в такой ситуации. Мира даже переспросила и уточнила этот момент. Поэтому мне особенно странно читать отзыв, в котором создаётся впечатление, будто сотрудница намеренно демонстрирует недовольство клиенту. Что касается самого кофе — я ни разу не могу сказать, что Мира готовит его плохо. Наоборот, я часто беру напитки именно здесь и остаюсь довольна. Поэтому оценивать качество работы сотрудника по одной подобной ситуации, тем более когда обстоятельства были совсем другими, считаю некорректным. Думаю, если человек работает с кофе каждый день, его профессионализм стоит оценивать прежде всего по качеству напитков, внимательности к заказам и отношению к клиентам. По этим критериям у меня к Мире только положительные впечатления. Желаю ей не обращать внимания на несправедливые отзывы и продолжать делать свою работу так же хорошо. ☕️🤍

Вкусный насыщенный капуччино☕️